水贝前店后厂：28 人一条链，双账套对得上
水贝 · 前店后厂深圳水贝 · 足金手镯前店后厂 · 门店 1 + 车间 1 · M 线
车间完工后门店再录一遍，两道录入没有共同单据号，月底对账要 2 天，克重差 0.2 克就扯皮。
完工扫码一次过账，对账从 2.3 天缩到 4.5 小时，克重差异纠纷从月均 4.2 次降到 0.7 次。
01客户画像
- 店型
- 前店后厂（门店 1 + 自有车间 1）
- 规模
- 28 人 · 门店 9 / 车间 17 / 管理 2
- 主力品类
- 足金手镯、素圈、古法金
- 渠道结构
- 门店零售约 68% · 同行调货约 32%
- 账号数
- 12 个（M 线 5～12 档）
- 上线节奏
- 2026-05 首期 · 2026-06 全量
02上线前的现状与瓶颈
现状基线
| 环节 | 上线前的做法 |
|---|---|
| 工序跟单 | 13 道工序用 Excel 台账 + 微信群报进度 |
| 完工入库 | 车间开纸质单，门店再录入一次，平均 2.3 天 |
| 账套 | 车间与门店各一套账，月底集中手工核对 |
| 报价 | 金价变动后人工重打价签，三套价分散在三处 |
| 老板看数 | 周末翻 Excel，看不到当天毛利 |
关键瓶颈：为什么以前解决不了
完工入库卡在「二次录入」
车间报完工、门店再录一遍，两道录入之间没有共同的单据编号。差异一旦出现，只能翻聊天记录回忆，无法定位到是哪一步错了。
工序进度只能靠问
进度存在微信群里，跟单员每天要回几十条「到哪了」。超期没有提醒，只能靠人记，旺季必然漏。
三套价各叫各的
原料价、批发价、零售价分散在三个地方。金价一波动，三处要分别改，改漏一处的后果是错卖。
以前车间做完货，门店还要再录一遍，克重差 0.2 克就要吵半天。现在扫工序码完工，两边账同时记，日报推微信我早上就能看。
陈老板 · 水贝前店后厂 · 总经理 为保护客户隐私，姓名为脱敏代称，岗位与原话内容经客户确认
03实施路径
基础档案与金价口径
建品类 / 成色 / 工序字典，接入金价源，与老板、财务一起定三价系数。
车间工序跟单上线
13 道节点扫码报工，超期自动预警。车间主任 + 跟单员参与，前 3 天双轨并行。
双账套与完工过账
车间 WIP 账并入门店成品账，完工一次过账。财务 + 仓管确认账套口径。
门店零售与老板日报
收银、旧料换购、交班上线；老板日报推微信。店长 + 收银培训 2 场。
并行试跑一个月结
新旧两套并行跑完一个完整月结，核对无差异后再切换，避免切换期账乱。
04用到的系统能力
要达到上面的效果，本例实际开启了以下能力；未列出的模块保持关闭，避免功能过载。
05量化结果
| 指标 | 上线前 | 上线后 | 口径 / 样本 |
|---|---|---|---|
| 完工入库时效 | 平均 2.3 天 | 4.5 小时内 | 车间完工扫码 → 门店可售；2026-06～08 共 1,842 张工单 |
| 交班对账 | 约 28 分钟/班 | 约 9 分钟/班 | 门店两班制，随机抽 30 个班次计时 |
| 克重差异纠纷 | 月均 4.2 次 | 月均 0.7 次 | 店方售后台账记录，含顾客投诉与内部追查 |
| 老板看数 | 周末翻 Excel | 每日 8:30 微信日报 | 日报推送记录，连续 3 个月无中断 |
数据为客户口径的示意整理，非审计结果；样本期 2026-06～08。
背景与挑战
门店零售加自有车间，13 道工序的进度靠 Excel 加微信群维护。车间完工后由门店二次录入，两道录入之间没有共同的单据编号；克重差异一旦出现，只能靠翻聊天记录回忆，无法定位到具体工序。
06边界与尚未解决的部分
以下环节本系统没有解决，或只解决到某一层。先讲清楚，避免预期偏差。
- 车间在制品盘点仍需人工 系统给的是账面 WIP，实物盘点每季度仍要闭店半天做一次，只是盘点差异可从系统定位到工序。
- 返工原因只到工序层级 能看出在哪道工序返工，但「为什么返工」仍要主管事后补录原因，否则归因不完整。
07投入产出
12 账号 × 500 元/年 ＝ 6,000 元/年（SaaS 档；不含定制与上门培训）
跟单与对账每月约省 46 人时，约 2,760 元/月（≈ 33,000 元/年）
约 2.2 个月
估算口径：人时单价按 60 元/人时（深圳门店综合人力成本）估算；只计可直接归因的重复劳动，不含管理改善的间接收益。
08这家店的经验适合谁
适合
- 门店 + 自有车间，两套账必须对得上的前店后厂
- 工序 8 道以上，需要跟单与损耗留痕
- 金价波动频繁，三价口径要统一
可能不适合
- 纯零售、没有车间（C 线更省）
- 车间完全外包，只在门店收货，不涉及工序跟单