批发档口批次成本:同一款货,进价不同毛利就不同
水贝档口最痛的不是没单,是卖爽了不知道赚多少。批次进价必须跟到每一单销售。
同一款光圈戒,上周进料 618、这周 632,客户还砍价。若系统只有一个「平均成本」,毛利报表全是假的,老板拍板调价也没有依据。
批次成本最小闭环
- 入库:按批次记进价(金价 + 工费 + 辅材),一批一价
- 出库:销售时带出该件/该批成本,不能全店平均
- 报表:按日、按款、按客户看毛利率
- 复盘:金价波动周,看哪批货毛利被吃光
| 批次 | 进料金价 | 进价/克 | 售价/克 | 毛利/克 |
|---|---|---|---|---|
| 202606-A | 618 | 625 | 635 | 10 |
| 202606-B | 632 | 639 | 635 | −4 |
上表一眼能看出:同样卖 635,B 批其实在亏。没有批次成本,老板只会觉得「最近怎么越卖越不赚钱」。
与客户谈价时,知道底线毛利比「感觉还能再让一点」专业得多。B 线档口 Pro 的核心价值就在这儿——不是多一张 Excel,而是每单自动算毛利。
和客户的报价策略
- 老客户协议价:可以,但系统里要挂客户价表,不能口头价
- 大单议价:以「本批成本 + 最低毛利」为底线,不是拍脑袋
- 金价暴涨周:优先清低进价批次,高进价批次暂缓或加价